Feinkost

Pasta „Manufaktur“

Als Besonderheit gibt es eine gläserne „Manufaktur“, die einen Blick auf die hauseigene Nudelproduktion  gewährt, wo Sie bei der Herstellung zuschauen können. Bei der Zubereitung werden ausschließlich Eier von naheliegenden Bauernhöfen verwendet, die ein Hauptaugenmerk auf Bioproduktion setzen. Da wir großen Wert auf eine traditionelle Herstellung legen, wird das Ergebnis lediglich vollendet, in dem wir noch Hartweizengrieß aus dem italienischen Ort Altamura hinzufügen. Wir bieten außerdem Nudeln aus anderen Getreidesorten wie zum Beispiel Dinkel, an.

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pasta manufaktur

Salumeria

Selbstverständlich stammen unsere Produkte von ausgesuchten Erzeugern und Händlern, damit wir Ihnen jederzeit nur frische Ware von höchster Qualität präsentieren können. Ein großes Anliegen ist uns die Umwelt und die Menschen, aufgrund dessen erweitern wir unser Sortiment mit besonderen Produkten aus dem Ausland, aus deren Gewinn soziale Projekte in Erzeugerländern gefördert werden.
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salumeria

Vino

Eine Auswahl an sorgfältig ausgesuchten Weinen, Prosecco und Aperitife aus aller Welt runden unser Sortiment ab. Bei regelmäßig stattfindenden Weinproben, werden Sie von einem Sommelier umfangreich über unsere Weine informiert.

Caffé

Sie lieben Kaffee und typischen italienischen Espresso? Dann sind Sie bei uns an der richtigen Adresse. Um jedem gerecht zu werden, gibt es ein großes Sortiment an ausgesuchten Kaffeesorten von verschiedenen Herstellern. Als kleines Highlight haben wir in regelmäßigen Abständen, einen Barista zu Besuch, der Sie mit verschiedenen Kaffeevariationen und Milchschaumkünsten den Tag versüßen wird.